Cara membuat telur mata sapi🍳

Telur mata sapi merupakan salah satu jenis olahan masakan butiran telur dengan teknik khusus. Telur mata sapi memang sudah dikenal lama oleh masyarakat karna selain rasanya yang enak, kesan cantiknya cukup menawan saat dihidangkan. Tidak mudah untuk membuat telur goreng menjadi telur mata sapi.

● Bahan & Alat yang Perlu di Persiapkan

- Wajan Penggorangan Lengkap dengan
Spatulanya
- Telur ayam (1 butir)
- Garam dapur (Secukupnya)
- Mentega atau minyak goreng
(Secukupnya)

● Langkah dalam Pembuatan Telur Mata Sapi

1.) Nyalakan api dengan ukuran sedang.
Letakkan wajan atau teflon diatas kompor.

2.) Kemudian masukkan mentega atau minyak goreng lalu tungga hingga meleleh dan panas.

3.) Pecahkan telur dan tuangkan isi telur kedalam wajanTambahkan garam secukupnya.

4.) Balik telur menggunakan spatula agar telur matang sempurna.

5.) Jika telur sudah matang, angkat lalu tiriskan sebentar.

6.) Letakkan telur diatas dipiring, dan telur mata sapi siap dihidangkan.